3moretti è il marchio di qualità che seleziona e distribuisce le migliori arance rosse di Sicilia, un prezioso patrimonio locale, coltivato con gratitudine e accudito con dedizione da 3moretti

L’arancia rossa è il frutto solare e delizioso delle terre laviche di Sicilia. Non tutti sanno che il suo colore acceso e inimitabile è legato strettamente al luogo in cui nasce: le arance rosse non devono il loro pigmento soltanto al genotipo, ma anche al micro-clima tipico dell’Etna.
Le forti escursioni termiche indotte dal vulcano contribuiscono alla pigmentazione, favorendone la sintesi.
Questo rapporto profondo con il territorio suggella indissolubilmente i frutti-simbolo della Sicilia alle peculiarità climatiche del territorio, ecco perché la rossa unica e inimitabile cresce solo nella Sicilia orientale.

Arancia Rossa di Sicilia 3moretti

Tarocco, Sanguinello e Moro: 3 modi per dire salute.

L’arancia rossa Tarocco è la più diffusa fra le varietà e abbraccia un’ampia selezione di arance dalla polpa vellutata o screziata. Amatissima per la sua succosità, l’arancia Tarocco è il fiore all’occhiello della produzione 3moretti.
Le arance rosse Sanguinello sono meno diffuse ma particolarmente apprezzate, oltre che per il gusto, per la buccia compatta che ben protegge l’integrità della polpa.
La più rossa delle arance di Sicilia è tuttavia la varietà Moro. La sua polpa tende al violaceo grazie all’alta concentrazione delle antocianine e il suo aroma è intenso e inimitabile.

Le arance rosse sono accomunate dall’elevato contenuto di vitamina C e antocianine, elementi antiossidanti e anti-cancerogeni benefici per la salute. Ulteriori sostanze salutari sono l’acido cumarico e gli acidi idrossicinnamici.

3moretti non solo arance...

Ficodindia 3moretti
Ficodindia 3moretti
Ficodindia 3moretti
Ficodindia 3moretti
Ficodindia 3moretti
Ficodindia 3moretti

Alla rinomata produzione agrumicola 3moretti affianca una selezione variegata di frutta estiva della migliore qualità. Gustosissimi Fichidindia, Pere Coscia, Pesche Tabacchiere, Nettarine, tutte di coltivazione autoctona alle falde dell’Etna e con la massima garanzia di sempre 3moretti.

Controlli dell'agronomo 3moretti
Ficodindia di Sicilia 3moretti
Cassetta di arance rosse di Sicilia 3moretti

In 3moretti "coltiviamo" da sempre una filosofia produttiva di armonia e rispetto dell'ambiente seguendo l'equilibrio fondamentale con l'agro-ecosistema.
Nella nostra esperienza agricola, abbiamo imparato che rispettare i cicli della natura è il modo migliore per trarne il meglio, e soltanto attraverso una filiera di produzione attenta e soprattutto sostenibile è possibile ottenere frutti squisiti e salubri come le arance rosse di Sicilia 3moretti, che racchiudono nei loro spicchi profumati le innumerevoli virtù che le hanno rese apprezzate e rinomate, e ovviamente, tutta la sapienza 3moretti.
3moretti coltiva con amore, le nostre terre ringraziano.

  • 15, Dic
    2016
    Nuovo appuntamento al Fruit Logistica 2017
    Fruit Logistica: la fiera ortofrutticola Europea per antonomasia. Anche quest'anno 3moretti parteciperà all'evento così come ha già fatto lo scorso anno. Un appuntamento cruciale per rappresentare il meglio della frutta “Made in Italy” al comparto del settore ortofrutticolo. Con questa occasione 3moretti mira alla valorizzazione della produzione agrumicola anche a livello internazionale, portando al Fruit Logistica tutta la freschezza e il gusto della frutta di Sicilia.
  • 19, Ago
    2016
    3moretti, freschezza a partire dall'etichetta
    Non sono passate inosservate né agli addetti ai lavori né ai meno esperti: sono le etichette della frutta fresca 3moretti. Rinnovate nella grafica, introducono una spazialità più ariosa per presentare, come un biglietto da visita, i colori, la semplicità e la naturalezza della frutta 100% italiana 3moretti. Un concept che piace per la facile lettura delle informazioni principali e per il modo coinvolgente di porgerle all’utente.
  • 05, Set
    2016
    La frutta di Sicilia al Macfrut di Rimini
    Giunta alla 33esima edizione, la fiera italiana dell’ortofrutta assumerà quest’anno un respiro internazionale, registrando nuovi record di espositori. Tra produttori provenienti da Europa, America, Asia, Africa e Medio Oriente, 3moretti sarà presente come rinomato marchio italiano confermando il prestigio di cui gode ormai la frutta di Sicilia, sempre più apprezzata per qualità organolettiche, freschezza e gusto.
  • 1

Una squisita ricetta da provare subito!

da 20 a 40 minuti

meno di 10 minuti

per 4 persone


Ingredienti:

  • 100g di farina 00
  • 50g di zucchero
  • 1 arancia 3moretti
  • 100ml di latte intero
  • 1 noce di burro
  • marmellata di arance q.b.
  • zucchero a velo q.b.

Preparazione:

Ecco una ricetta che unisce la tradizione culinaria francese all’arancia di Sicilia 3moretti, per ottenere un dessert o una merenda unica per convivialità e gusto.

La prima cosa da fare è dedicarsi alla pastella, che costituirà la base del nostro dessert. Possiamo dunque unire latte e zucchero in una ciotola, aggiungendo gradualmente la farina. L’importante è ottenere una pastella con la giusta densità e senza grumi: meglio usare una frusta per amalgamare al meglio. Aggiungere, infine, l’uovo e le scorzette dell’arancia di Sicilia.

Mentre la pastella riposa in frigo (per circa 10 minuti) si passa ai fornelli. Occorre una padella antiaderente, da ungere con il burro e da riscaldare sul fuoco. A questo punto versiamo con un mestolo la pastella nella padella procedendo dal centro ai lati e ruotando leggermente la padella, come si fa per una frittata. La crêpes va cotta da entrambi i lati, farcita con confettura all’arancia e spolverata con zucchero a velo.

RICETTA SEMPLICE: 20/40 min.

marchio 3moretti

Nato in un territorio a forte vocazione agrumicola, 3moretti rappresenta da oltre sessant’anni un marchio di qualità nella produzione di agrumi e pregiate varietà di frutta siciliana.

3moretti cura oltre 2.000 ettari di coltivazioni e garantisce una selezione di frutta genuina e di qualità sempre fresca sulla tua tavola.

Certificati

Marchio GlobalGAP
Marchio GlobalGAP GRASP
Marchio IFS
Marchio BRC
Marchio IGP

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